BARBERA D”ALBA - 2019

Tipo do vinho:
Vinho Tinto.

Variação das Uvas:
Barbera

Safra:
2019.

Maturação:

10 meses em barrica

Graduação alcoólica:
14,5%

Olfativo:

Complexidade aromática intensa de muita fruta madura.

Gustativo:
Equilibrado, opulento e persistente.

Harmonização:
Carnes vermelhas e queijos de meia cura.

Temperatura de serviço:
16˚.

Volume:
750 ml.

País:
Itália.

O VINHO:

A casta Barbera, nativa do Piemonte é uma das melhores uvas da Italia. É a segunda mais plantada depois da uva Sangiovese. Realmente um Barbera com um caráter sincero, direto e concreto. Frutado, macio e muito equilibrado. Um tinto mais que discreto!

A vinícola está localizada em Corneliano d’Alba no Piemonte, na província de Cuneo, mais precisamente na área denominada Roero.Roero é um território localizado ao norte de Alba, na margem esquerda do Tanaro, entre a planície de Carmagnola e as colinas baixas da área de Asti, caracterizada por uma notável variedade de paisagens.

Há quatro gerações a vinícola Valdinera produz vinhos em 20 hectares de vinhas situadas em colinas com excelente exposição solar e um solo específico para cada videira. A vinícola produz vinhos sem a utilização de fertilizantes artificiais, herbicidas ou pesticidas.